Žeņšeņa ekstrakts ir uztura bagātinātājs, kas iegūts no žeņšeņa saknes. To apstrādā, žāvējot žeņšeņa sakni un pēc tam ekstrahējot tajā esošās aktīvās sastāvdaļas, un parasti pārdod šķidrā, pulvera vai kapsulu veidā. Žeņšeņa ekstrakts satur dažādus bioloģiski aktīvās vielas, piemēram, ginsenosīdi, polisaharīdi, antioksidanti utt. Tiek uzskatīts, ka šīm vielām ir dažādas priekšrocības un ārstnieciskas vērtības. Žeņšeņa ekstraktu plaši izmanto kā tradicionālu ķīniešu augu izcelsmes zāles, kas, domājams, palielina enerģiju, uzlabo imunitāti, uzlabo izziņas spējas. spējas, veicināt sirds un asinsvadu veselību utt.