Luo Han Guo ekstrakts ir dabiska augu barības viela, kas iegūta no Momordica grosvenorii, un galvenā sastāvdaļa irMogroside ⅤSiraitia grosvenorii glikozīds ir sava veida glikozīdu savienojums, kam ir salda garša un bez siltuma, un tas ir ideāls dabisks saldinātājs.
Mogroside Ⅴ salduma intensitāte ir vairāk nekā 300 reižu lielāka nekā saharozei, taču tas neizraisīs cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, kas ir laba izvēle pacientiem ar cukura diabētu. Turklāt Mogroside Ⅴ piemīt arī dažādas bioloģiskas aktivitātes un farmakoloģiskā iedarbība, piemēram, antioksidācija, asinsspiediena samazināšana, asins lipīdu samazināšana, aptaukošanās novēršana utt.
Mogroside Ⅴir plaši izmantoti pārtikas un dzērienu rūpniecībā. To var izmantot dažādu zemu kaloriju, zema tauku satura un zema cukura satura pārtikas un dzērienu pagatavošanai, piemēram, dzērienu, saldējuma, konfektes, košļājamās gumijas utt., Salīdzinot ar tradicionālajiem cukura saldinātājiem. ,Mogroside Ⅴ ir veselīgāki, drošāki un dabīgāki.
Papildus pārtikas un dzērienu rūpniecībai siraitīnu var izmantot arī farmācijas rūpniecībā. Pateicoties tā dažādajām bioloģiskajām aktivitātēm, piemēram, antioksidantam, asinsspiedienu pazeminošam, asins lipīdu līmeni pazeminošam un aptaukošanās profilaksei, tas tiek uzskatīts par ļoti daudzsološu dabīgu medikamentu. Pašlaik daži pētījumi ir parādījuši, ka Mogroside Ⅴ ir noteikta ietekme uz sirds un asinsvadu slimību, aptaukošanās, diabēta u.c. profilaksi un ārstēšanu.
Vardā,Mogroside ⅤLuo Han Guo ekstrakts ir ļoti vērtīga uzturvielu un farmaceitiskā sastāvdaļa. To var izmantot ne tikai pārtikas un dzērienu rūpniecībā, lai ražotu veselīgākus, drošākus un dabīgākus produktus, bet arī farmācijas rūpniecībā, lai izstrādātu efektīvākas un drošākas zāles. .Ar padziļinātu mogrosīda darbības mehānisma un pielietojuma jomu izpēti tiek uzskatīts, ka tas radīs lielāku potenciālu un dos vairāk ieguvumu cilvēcei.
Paskaidrojums.Šajā rakstā minētā iespējamā efektivitāte un pielietojumi ir no publiski pieejamās literatūras.
Izsūtīšanas laiks: 2023. gada 26. maijs