Mogroside Ⅴ ir galvenā iedarbīgā Luo Han Guo sastāvdaļa, kas ir izgatavota no Luo Han Guo kā izejvielas, ekstrahējot, koncentrējot, žāvējot un citos procesos.Mogroside Ⅴžāvētos augļos ir 3,775–3,858%, kas ir gaiši dzeltens pulveris un viegli šķīst ūdenī un atšķaidītā etanolā. Saldo glikozīdu saturs tirgū esošajos siraitia grosvenorii saldinātājos ir galvenokārt 20–98%, un saldums svārstās no 80 reizes līdz 300 reizēm.Apskatīsim mogrozīda lomu un pielietojumu.
Mogroside Ⅴir šādas funkcijas un lietojumprogrammas:
1.Saldinātājs:Mogroside Ⅴvar izmantot kā saldinātāju pārtikai, dzērieniem, tabakai un citiem produktiem, un var aizstāt tradicionālo cukura saldinātāju.
2.Antioksidanta iedarbība: Mogroside Ⅴ piemīt noteikta antioksidanta iedarbība, kas var palīdzēt palēnināt šūnu novecošanos un novērst hroniskas slimības.
3.Hipoglikēmiskais efekts: Mogroside Ⅴ var veicināt insulīna sekrēciju, samazināt cukura līmeni asinīs, un tam ir noteikta terapeitiska iedarbība uz diabēta pacientiem.
4.Svara zaudēšanas efekts:Mogroside Ⅴvar kavēt tauku sintēzi un uzkrāšanos un palīdzēt samazināt svaru un tauku saturu.
Paskaidrojums.Šajā rakstā minētā iespējamā efektivitāte un pielietojumi ir no publiski pieejamās literatūras.
Izsūtīšanas laiks: 2023. gada 25. maijs