Dabīgais organiskais saldinātājs Stevia ekstrakta pulveris CAS 57817-89-7 Stevioside

Īss apraksts:

Stēvijas glikozīds ir sava veida dabisks saldinātājs, kas iegūts no stēvijas auga.Tam piemīt augsta salduma, zemas kaloritātes un drošības īpašības.To plaši izmanto pārtikā, dzērienos, medicīnā un citās jomās, īpaši piemērotas diabēta un citiem cilvēkiem.

Nosūtiet mums e-pastu

Produkta informācija

Produktu etiķetes

Informācija par produktu

Vārds:Stevioside

CAS numurs:57817-89-7

Molekulārā formula:C38H60O18

Molekulārā struktūra:

Specifikācijas:≥90,0% ~ 95,0%

Atklāšanas metode:HPLC

Krāsa:balts pulveris

Avots:stēvija

Steviozīda iedarbība

Stevioside ir jauna veida dabīgais saldinātājs, kas iegūts no stēvijas, asteraceae dzimtas garšauga.Tam nav blakusparādību uz ķermeni, un tam ir dažādi efekti.

1, kontrolēt cukura līmeni asinīs: pēc stēvijas glikozīda uzņemšanas neizraisīs cukura koncentrācijas paaugstināšanos asinīs, neveicinās insulīna koncentrācijas paaugstināšanos asinīs, piemērots diabēta pacientiem.

2. Veicināt gremošanu: stēvijas glikozīdus pēc izšķīdināšanas ūdenī var pārvērst par lielu skaitu aktīvo enzīmu, kas var veicināt siekalu izdalīšanos cilvēka mutē, paātrināt dažādu gremošanas šķidrumu, piemēram, kuņģa sulas un zarnu sulas sekrēciju. , un uzlabo kuņģa-zarnu trakta gremošanas darbību.

3, inhibē zarnu patogēnus: pēc stēvijas glikozīda fermentācijas radīsies etiķskābe un pienskābe, samazināsies zarnu PH vērtība, tādējādi kavējot zarnu patogēnu augšanu.

4, antioksidants: Stevia glikozīds novērš brīvos radikāļus, aizsargā šūnu membrānu un DNS, kavē lipīdu peroksidāciju un var novērst vai atvieglot dažas ar oksidatīvo stresu saistītas slimības.

5, antibakteriāls: daži in vitro testi ir parādījuši, ka stēvijas glikozīdi var kavēt dažu baktēriju, sēnīšu un vīrusu augšanu un replikāciju.